Картофельные блинчики с гороховой мукой / Potato pancakes with pea flour

Альбом: МОИ КУЛИНАРНЫЕ ИЗЫСКАНИЯ

Продолжаю экспериментировать со своими любимыми картофельными блинчиками.

На сей раз только картофель и гороховая мука. Немного соли и растительное масло.

Получилось божественно!!!!!!!!!!!!!!!!!!

В следующий раз добавила смесь специй. Смесь готовила из большого количества разных специй. Получился оригинальный вкус. 

Блинчики из кабачков. Zucchini pancakes

Альбом: МОИ КУЛИНАРНЫЕ ИЗЫСКАНИЯ

Берем кабачок, трем та терке или в соковыжималке, объединяя ингредиенты... Часть сока выпиваем... Очень полезно... Затем немного муки, соли. Я добавляю еще ванильный сахар и корицу, иногда можно добавить бананы или яблоки, или другие фрукты, сухофрукты. И жарим на растительном масле. Плюс травяной чай из только что сорванных свежих листьев... да еще на свежем воздухе... Подаем с желе из красной смородины.  Блинчики из кабачков с бананами.

Картофельные блинчики без яиц

Один из вариантов картофельных блинчиков - без добавления яиц, мне очень понравился...
Тертый картофель (у меня пропущенный через соковыжималку), чуточку муки и жарим на любом растительном масле, можно использовать гхи.